Orjinal İbiza Tatlısı Tarifi - İbiza Tatlısı Nasıl Yapılır?

İbiza Tatlısı Tarifi - İbiza Tatlısı Nasıl Yapılır?

                     

 İbiza Tatlısı Malzemeleri:

• 2 paket burçak bisküvi
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1 paket hazır pasta kreması
• 1 su bardağı soğuk süt
• 8 tane muz

 İbiza Tatlısı Muhallebisi İçin:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

 İbiza Tatlısı Yapımı:

1. Ibiza tatlısının yapımına başlamak için öncelikle bir tencere alarak içerisinde muhallebi malzemelerini ekleyelim ocağa almadan önce muhallebi mizi güzelce karıştıralım daha sonra ocağı alalım ocağın altını yakarak yavaş yavaş karıştırarak pişirelim karneyi paylaştıktan sonra ocaktan alalım de tereyağı ve vanilyayı ekleyerek son kez karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
2. Hemen sonra tatlının tabanı için rondo onun içerisine bisküvileri alalım ve onun gibi olana kadar rondodan geçirelim tüm bisküvileri toz haline getirdikten sonra eritilmiş tereyağını ilave ederek güzelce karıştıralım.
3. Hemen ardından fırın kabın tabanına bisküvileri eşit şekilde yayalım daha sonra üzerine et döveceği ile bastırarak bisküvileri sıkıştır alım bisküvilerin üzerine hazırladığımız kakaolu muhallebi boşaltalım ve pasta paleti ile düzeltelim.
4. Hemen sonra muhallebinin solması için bir süre bekleyelim soğuyan muhallebinin üzerine sütle çırparak hazırladığımız pasta kremasını dökelim ve yayalım.
5. Daha sonra tatlımızı en az 3 saat buzdolabında dinlenmeye bırakalım eğer vaktiniz varsa bir gece dinlendirmeniz daha iyi olacaktır.
6. Hemen ardından tepsiyi çevirelim ve 8 dilim elde edecek şekilde 4 eşit parçaya kesim bilimlerden bir tanesini sıfatı ile çıkartılan bir parça pişirme kağıdı üzerine almadım muzu muzu dediğim boyutunda kesilme pastanın iç kısmına yerleştirelim.
7. Hemen sonra tatlımızı rulo şeklinde saralım diğer dinleri de aynı şekilde sararak servis tabağına yerleştirelim sarma işlemi bittikten sonra tatlı istediğiniz gibi sürdükten sonra servis edebilirsiniz.
   
   

 İbiza Tatlısı Yanına Ne Gider?

• İbiza tatlısının yanına tatlıyı hafifletecek içecekler hazırlayabilirsiniz limonata soğuk içecekler veya smoothiler tatlının yanına çok lezzetli olacaktır.
• Tatlınızın yanına yapabileceğiniz enfes içecek tariflerini Daha çok tarif için sitemizde bulabilirsiniz.
• Daha Nefis Yapacak Lezzet Önerileri
• İbiza tatlınızı daha lezzetli yapabilmek için dilerseniz tatlınızın içine istediğiniz farklı malzemeleri ekleyebilirsiniz.
•  Muhallebinizin içerisine çeşitli kuru yemişler ekleyebilirsiniz. 
• En üst katını da istediğiniz süsleme malzemeleri ile süsleyebilirsiniz.

 İbiza Tatlısı Kaç Kalori?

Orta boy bir tane ibiza tatlısı  kalori bakımından yaklaşık olarak 250 kaloridir.

 İbiza Tatlısı Püf Noktaları?

• İbiza tatlısı en önemli püf noktalarından biri bisküvileri iyice rondodan geçirmeniz gerekiyor ve iyice bastırmanız gerekiyor aksi halde kekiniz dağılabilir.
• Dikkat etmeniz gereken bir diğer nokta ise muhallebi yaparken iyice karıştırarak muhallebinin pürüzsüz olmasını sağlamalısınız aksi halde muhallebinizin kıvamı tutmaz.
• Son olarak rulo sararken kırmamaya dikkat etmelisiniz aksi halde tatlınız istediğiniz gibi olmayacaktır.