Herkese merhaba sitemize hoş geldiniz. Bu gün sizlerle enfes uluslar arası çorbalar serisine devam ediyoruz bir birinden lezzetli uluslar arası çorba tariflerimiz önceki yazılarda da mevcuttur şimdi birlikte diğer tarifimize geçelim.
MALZEMELER;
1 yemek kaşığı margarin
2 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım tatlı kaşığı doğranmış maydanoz
Yarım çay kaşığı kekik
Yarım tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
HAZIRLANIŞI;
Malzemelerin tamamı bıçak yardımı ile hepsi bir doğrama tahtası üzerinde kıyılır ve macun kıvamına getirilir.
Çorba ocaktan alınmadan servis edilir.
Servis edilirken ekşi krema ile servis edilebilir.
Patates eklenmediği zaman eşit miktarda un ve yağ karıştırılarak eklenir ve kaynarken kıvam alması sağlanır.
NOT: Bundan önceki çorba tarifimize kullanılır kıvam vermesi için.
NOT: ÇORBAYA DÖNMESİ İÇİN SPEATZLE KULLANILIR TARİFİ BİR SONRAKİ YAZIDA OLACAKTIR.
AFİYET OLSUN...
