Fırında Yumurtalı Patates Tarifi - Fırında Yumurtalı Patates Nasıl Yapılır?
Bugün sizlere fırında patatesli yumurta tarifini tüm detayları ile sizlere afiyet ile yiyebileceğiniz Fırında Yumurtalı Patates böreği denilen tarifini sırası ile sizlere anlatacağız. Her yazımızda olduğu gibi Fırında Yumurtalı Patates kalori bakımından çok fazla ağır olsa da kalori değeri 1 porsiyonda yaklaşık olarak 105 gramdır.
Fırında Yumurtalı Patates Malzemeleri:
- 4 tane yumurta,
- 2 tane büyük boy patates,
- Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ,
- kaşar,
- tuz,
- Biber,
- Karabiber,
- Pul biber (İstediğiniz baharatı kullanabilirsiniz)
Fırında Yumurtalı Patates yapımı:
- İlk olarak büyük boy patateslerimizi alıp kabuklarına güzelce soyalım,
- Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra kare şeklinde keselim,
- Kare şeklinde kestikten daha sonra krep tavasına benzer bir tava alıp içine yağımızı dökelim,
- Yağı tavaya döktükten sonra içine zaten patatesleri döküp kızarıncaya kadar karıştırıp pişirelim,
- Pişirdikten sonra bir kahve alıp içine yumurtaları kıralım,
- Yumurtaları kaseyi kırdıktan sonra içine dilediğiniz baharatları da katıp karıştıralım,
- Karıştırdıktan sonra içine maydanozları daha koyup bir süre daha kaşık ve çırpıcı ile karıştıralım,
- Kızarmış olan patateslerin üzerine hazırlamış olduğumuz kasedeki malzemeleri tavanın içine döküp ağzını kapatalım,
- 20 dakika civarı pişirdikten sonra sıcak bir şekilde servis tabağına alıp hazırlamışmış olduğunuz 2 kişilik yumurtalı patates tarifini yiyebilirsiniz.
