Patatesli İspanyol Omleti Tarifi - İspanyol Omleti Nasıl Yapılır?
Bugün sizlere evde İspanyol omleti nasıl yapacağınızı adım adım sizlere anlatacağız. Evde İspanyol omleti yaparken mutlaka dikkat etmeniz şeylerden biriside tarife eksiksiz ve mutlaka tam uyulmasıdır. Her yazımızda olduğu gibi İspanyol ekmeği kalori bakımından biraz ağır olsa da kalori değeri 1 porsiyonda yaklaşık olarak 357 gram kalori içerir. İspanyol omleti kolesterol ve yağ bakımından zengin bir besindir. İspanyol tarifi fırında yapmak isterseniz yapabilirsiniz. İspanyol omletinde değişik yapmak isterseniz eğer mantarlı İspanyol omleti, sebzeli İspanyol omleti, peynirli İspanyol omleti tariflerini de yapıp servis edebilir veya afiyetle yiyebilirsiniz
Patatesli İspanyol Omleti Malzemeleri:
- 3 tane yumurta,
- Karabiber,
- Tuz,
- Pul biber,
- Kekik,
- Kimyon,
- 3 yemek kaşığı tereyağı,
- Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ,
- Yarım soğan,
- 2 tane büyük boy patates,
İspanyol Omleti Yapılışı:
- İspanyol omleti yapmak için ilk olarak patatesleri soyup Halka şeklinde ince ince keselim,
- Ardından orta boy bir tencereye alıp içine tereyağı ve sıvıyağı koyup kısık ateşte dikkatli bir şekilde eritin,
- Ardından patatesleri ve soğanları ekleyip tencerenin kapağını dikkatli bir şekilde kapatın,
- Patatesler yumuşayana kadar piştikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın,
- Büyük bir karıştırma kabına alıp içine yumurta ve istediğiniz baharatları ekleyip iyice karıştıralım,
- Karıştırdıktan sonra patateslerin üzerine hazırladığımız karışımı döküp patateslerin yumurtaları çekene kadar pişirelim,
- Ardından omlet tavadan ayrılıncaya kadar altını pişirip servis tabağına koyabilirsiniz.
