Kıbrıs Tatlısı Tarifi - Basit Kıbrıs Tatlısı Nasıl Yapılır?
Bugün evde en güzel kıbrıs tatlısı tarifini nasıl yapacağını adım adım sizlere anlatacağız. Kıbrıs tatlısı az malzemeli yapmak vermiş olduğumuz malzemeleri ölçülü bir şekilde azaltabilirsiniz. Kıbrıs tatlısı az ölçülü veya çok ölçülü yapmak için malzemeleri dengeli bir şekilde ister azaltabilir isterseniz arttırabilirsiniz.
Kıbrıs Tatlısı Malzemeleri:
- 3 tane yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Bir su bardağı galeta unu
- Bir su bardağı kırılmış ceviz
- Bir su bardağı Hindistan cevizi
- Bir paket kabartma tozu
Kıbrıs Tatlısı Kreması İçin:
- 1 litre süt
- Bir su bardağı nişasta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- Bir paket krem şanti
Kıbrıs Tatlısı Şerbeti İçin:
- 2 su bardağı su
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Kıbrıs Tatlısının Yapılışı:
- En güzel Kıbrıs Tatlısı Tarifine başlamak için öncelikle şerbeti geniş büyüklükte bir tencereye suyu ve şekeri döküp altını yakalım,
- Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 15 dakika daha kaynatın.
- Şerbet hazır olunca altını kapatın ve vanilyayı ekleyip solması için bekleyelim bu sırada keki hazırlayalım
- Kek için yumurtaları ve şekeri iyice çırpalım ve diğer malzemeleri de üzerine ekleyip karıştıralım.
- Yağlanmış bir tepsiye kek harcını döküp önceden ısıttığınız 160 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine dökelim ve soğuması için bekleyelim.
- Kreması için krem şanti hariç diğer malzemeleri bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim ve altını kapatıp toz krem şantiyi de ekleyerek blender ile 5 dakika çırpalım.
- Hemen sonra soğumuş olan şerbetli kekin üzerine hazırladığımız bu muhallebiyi döktükten sonra üzerine bolca Hindistan cevizi serpelim ve tatlıyı buzdolabında 2-3 saat bekletip servis edebilirsiniz.
Kıbrıs Tatlısı Sunumları:
Kıbrıs tatlısı sunum yapılırken genel olarak tatlı dikdörtgen şeklinde kesilerek tabağa yerleştirildikten sonra servis edilir. Üzeri için çilek muz kivi gibi meyvelerle kullanılarak servis edebilirsiniz.
Kıbrıs Tatlısı Daha Nefis Yapacak Lezzet Önerileri?
Kıbrıs tatlısını Daha lezzetli yapabilmek için muhallebisini çikolatalı veya Fındıklı cevizli veya çilekli yaparak muhallebisini daha lezzetli yapabilirsiniz. Buna ek olarak istediğiniz herhangi bir başka malzemeler ile tarifinizi hem daha lezzetli hem de damak zevkinize daha uygun bir şekile getirebilirsiniz.
Kıbrıs Tatlısı Çeşitleri:
Kıbrıs tatlısının birden çok çeşidi olduğundan dolayı sizlere en çok tüketilen çeşitlerinden bazılarını vereceğiz.
Kıbrıs tatlısı çeşitler başlıca şu şekildedir:
- kıbrıs tatlısı cevizli,
- kıbrıs tatlısı çikolata soslu,
- kıbrıs tatlısı çilekli,
- çikolatalı kıbrıs tatlısı,
- kıbrıs tatlısı fındıklı,
Kıbrıs Tatlısı Kaç Kalori?
1 porsiyon kıbrıs tatlısı kalori bakımından ağır bir tatlı olduğundan dolayı yaklaşık olarak 200 kalori içerir.
Kıbrıs Tatlısı Faydaları Nelerdir?
Kıbrıs tatlısı bol miktarda şekil içerdiğinden dolayı kalori bakımından çok yüksek bir tatlıdır. Bu neden ile fazla tüketilmesi tavsiye edilmez. Fazla tüketildiği takdirde kilo yapabilir fakat sağlığımıza zarar verebileceğinden dolayı fazla tüketmenizi tavsiye etmeyiz. Yani tatlıyı fazla tüketmeyeceğiniz sürece bir sorun çıkarmayacaktır. Diyettekiler için ise doktorlarından tavsiye olarak tüketmesini tavsiye ederiz.
Kıbrıs Tatlısı Püf Noktaları?
Kıbrıs tatlısının önce şerbeti hazırlanması gerekmektedir bunun nedeni şerbeti soğuk kullanacağımız içindir. Dikkat edilmesi gereken diğer nokta ise kek harcı için kullanacağımız malzemelerin oda sıcaklığında olması kekinizin olumlu yönde etkileyecektir. Bir diğer Püf nokta ise şeker ve yumurtaları köpürene kadar güzel bir şekilde çırpmalısınız. Galeta unu kullanılacağı için koyu bir kıvama olacaktır bu sizi korkutmasın. Kek fırından çıktı da 2-3 dakika sonra üzerine soğumuş olan şerbeti dökmelisiniz. Toz krem şanti kremayı ocaktan aldıktan sonra beklemeden ekleyebilirsiniz ancak güzel bir şekilde çırpılmalı ve topaklanmasını engellemesiniz. Tatlınızı buz dolabında dinlendirdikten sonra servis ederseniz tatlınız daha lezzetli olacaktır.
