En Kolay Şeftalili Pasta Tarifi - Evde Şeftalili Pasta Nasıl Yapılır?

Şeftalili Pasta Tarifi - Şeftalili Pasta Nasıl Yapılır?  

Şeftalili Pasta Malzemeleri:

• Bir su bardağı toz şeker
• 4 yumurta
• Bir paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı su
• 5 kaşık un

Şeftalili Pasta Sosu için;

• 2,5 bardak süt
• 2 kaşık un
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• Yarım paket vanilya
• 1 çay bardağı toz şeker

Şeftalili Pasta Ara katlar için;

• Şeftali

Şeftalili Pasta Süsleme için;

• Ölçüsünde hazırlanmış krem şanti
• 3 tane şeftali

Şeftalili Pasta Yapımı:

1. Tarife başlamak için öncelikle yumurtaları karıştırma kabına kıralım ve kıvama gelinceye kadar karıştıralım.
2. Üzerine toz şekeri dökülür ve mikser ile iyice çırpalım köpürene kadar çırptıktan sonra içine suyu dökelim.
3. Kabartma tozunu vanilyayı unu ilave ederek karıştıralım yağlanmış yuvarlak pasta kek kalıbına karışımı boşaltalım.
4. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişirelim kreması için sütü tencereye alalım.
5. Unu nişastayı tozşekeri ilave ederek tencereyi ocağa alalım çırpma teliyle karıştırarak pişirmeye başlayalım kıvamı koyulaşıp göz göz olunca altını kapatalım.
6. Daha sonra ocaktan alınca içine yarım paket vanilya dökenin ve karıştıralım köpürtülmüş Krem şantiden iki kaşığını soğumuş kremaya katıp karıştıralım.
7. Pişen kekimizi soğuyunca 3 parçaya kesin pastamızı 3 katlı yapalım.
8. Keki pişirdiğimiz pasta çemberini yuvarlak servis tabağına koyalım kestiğimiz kekin en alt katını çemberin içine yerleştirelim hazırladığınız kremanın yarısını dökelim ve yayılım soyalım kremanın üzerine rendeleyelim.
9. Daha sonra 2. kat keki de yerleştirelim kalan kremayı üzerine döküp düzeltelim tekrar şeftali rendesi serpelim.
10. Hemen sonra 3. kat keki de üzerine yerleştirelim pastanın üzerine ve kenarlarını krem şanti sürelim üzeri için ayırdığımız şeftalileri dilimleyerek pastanın üzerine dizelim ve servis edelim.

Şeftalili Pasta Sunumları:

Şeftalili pasta tarifini sunum yaparken pastanın şeklini bozmadan dilimlemeye özen göstermelisiniz. Sunum yaparken tabak seçimine dikkat ederek göze hitap edecek şekilde tabağa yerleştirip sunum yapabilirsiniz.

Şeftalili Pasta Daha Nefis Yapacak Lezzet Önerileri?

Şeftalili pasta tarifini daha lezzetli yapabilmek için dilerseniz pastanızın üzerine farklı dekorlar yapabilirsiniz. Buna ek olarak pastanızın içerisine farklı çeşit meyvelerde ekleyebilirsiniz.  Son olarak pastanın içerisine damak zevkinize göre farklı malzemeler ekleyip çıkartabilirsiniz.

Şeftalili Pasta Faydaları Nelerdir?

Şeftali bol miktarda C vitamini yanı sıra A ve B vitamini ihtiva etmektedir. Magnezyum, potasyum ve kalsiyum açısından zengin şeftali demir ve sodyum açısından da zengindir. Faydalarını sıralayacak olursak;

• Safra kesesi ve karaciğer hareketlerini düzenlemeye yardımcıdır.
• İdrar söktürücü etkisi vardır.
• Kansere karşı koruyucudur.
• Sakinleştirici etkisi ile uykusuzluğu gidermeye yardımcıdır.
• Kalp dostudur.
• Kanı temizler
• Cilde tazelik ve nem kazandırmaktadır
• Bunun gibi bir çok faydası bulunmaktadır.

Şeftalili Pasta Püf Noktaları?

Şeftalili pasta tarihinin en önemli püf noktalarından bir tanesi kullanacağınız malzemelerin taze ve oda sıcaklığında olmasına özen göstermelisiniz. Dikkat etmeniz gereken diğer nokta kek pişerken fırının kapağını açmamaya Özen göstermelisiniz bu şekilde kekiniz daha iyi kabaracaktır. Dikkat etmeniz gereken son nokta pastayı hazırladıktan sonra buzdolabında iyice dinlendirerek servis etmelisiniz.