Köstebek Pasta Tarifi - Köstebek Pasta Nasıl Yapılır?
Bugün ev yapımı köstebek pasta tarifini adım adım tüm detayları ile sizlere vereceğiz. Köstebek pasta az malzemeli yapmak için malzemeleri dengeli bir şekilde azaltabilirsiniz.
Köstebek Pasta Malzemeleri:
- 3 yumurta
- Bir su bardağı şeker
- Bir su bardağı süt
- Bir çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- Bir kabartma tozu
- Bir vanilya
Köstebek Pasta Kreması İçin:
- 1 poşet krem şanti
- Bir paket toz krema
- İki buçuk su bardağı soğuk süt
- Bir çay bardağı damla çikolata
Köstebek Pasta süsleme:
- 4 tane muz
Köstebek Pasta Yapımı:
- Köstebek pasta tarifine başlamak için öncelikle yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayrı kaplara alalım.
- Hemen sonra şekerin yarısını beyaza yarısını sarıya ekleyip yumurta akın'ı köpürüp koyu bir kıvam alana kadar mikser veya tel çırpıcı yardımı ile çırpalım.
- Yumurta sarısını ise şekeri eriyene kadar çırpın ve içerisine sıvıyağı ve sütü ilave edip çırpmaya devam edelim.
- Hemen sonra un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu da karışıma ilave ederek mikser yardımı ile iyice çırpalım.
- Karışımı yumurtalı karışıma ilave edip spatula yardımı ile alttan üste doğru taşırmadan karıştıralım.
- Kalıbın altına yağlı kağıt yerleştirin ve karışımı kaba döküp 170 derecelik fansız alt üst kısmı yanan fırında 45 dakika kadar pişirelim.
- Kek pişerken krema için toz krema, süt ve suyu ayrı bir kap içerisine mikser ile karıştırarak hazırlayalım.
- En son damla çikolata ekleyelim ve kaşık yardımı ile karıştıralım.
- Hemen sonra kek soğuyunca kenara alalım ve kenarını dikkatli bir şekilde kesip kaşık yardımı ile muzları uzunlamasına kesip içini dolduralım.
- Hemen ardından üzerine kremayı kubbe olacak gibi dolduralım ve içinden çıkan kek parçalarını robottan geçirerek üzerinde dökelim.
- Hemen ardından hazırladığınız pastayı buzdolabında dinlendirerek servis edebilir veya afiyet ile yiyebilirsiniz.
Köstebek Pasta Sunumları:
Köstebek pasta sunarken krema ve kek kaldığı zaman kek parçaları ve kremalardan cup bardaklarıyla koyarak küçük porsiyon tatlı hazırlayarak porsiyonluk tatlılar sunabilirsiniz. Buna ek olarak tatlımızı kendi isteğinize bağlı olarak farklı malzemeler ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Köstebek Pasta Daha Nefis Yapacak Lezzet Önerileri?
Köstebek tatlısının Daha lezzetli yapabilmek için içerisine isteğinize göre içerisinden malzeme ekleyip çıkartabilirsiniz. Buna ek olarak pastanızı porsiyonluk köstebek pasta yaparak da daha lezzeti kılabilirsiniz. Ayrıca ıspanaklı köstebek pasta da sizin için çok lezzetli olacaktır bunu da deneyerek pastanızı daha leziz hale getirebilirsiniz.
Köstebek Pasta Çeşitleri:
Köstebek pastanın en bilindik çeşitlerinden olanlar porsiyonluk köstebek pasta ve ıspanaklı köstebek pastasıdır.
Köstebek Pasta Faydaları Nelerdir?
Köstebek pastası yüksek kalori içerdiği için sağlığa faydalı olduğu söylenemez. Bu neden ile fazla tüketilmemeli ayrıca tüketilirken diyet yapıyorsanız doktorunuzdan tavsiye alarak tüketmeniz tavsiye edilir. Buna ek olarak şeker hastaları bu tatlıyı tüketmemelidir.
Köstebek Pasta Püf Noktaları?
Köstebek pastası tarifinin önemli püf noktalarından bir tanesi pasta yapılırken kullanılan malzemelerin odasında olması gerekmektedir. Diğer bir dikkat edilmesi gereken nokta yumurtaların sarıları ve akları ayrılarak ayrı kaplarda şekerin yarısı ile sarıları yarısıyla çırpılmalıdır. Yumurta akın'ı ilave ettikten sonra mikser kullanılmamalı ıspatula yardımı ile alttan doğru köprü söndürmeden karıştırmalısınız. Kekinizi yuvarlak bir kabızlıkta yapabileceğiniz gibi kare borcamda da kullanabilirsiniz.
