Ağlayan Pasta Tarifi - Ağlayan Pasta Nasıl Olur?
Ağlayan Pasta Malzemeleri:
- 4 adet yumurta
- 1 buçuk su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı + 2 yemek kaşığı yağ
- 1 su bardağının yüzde 75'i kadar süt
- 2 yemek kaşığı kakao (fazla kakaolu isteyenler 3 yemek kaşığı da artabilir)
- Bir paket şekerli vanilya
- 2 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- Su bardağı süt
- 2 poşet krem şanti tozu
- 2 buçuk su bardağı süt
- 1 Paket hazır çikolata sosu tozu
Ağlayan Pasta Yapımı:
- Öncelikler tarife başlamak için yumurta ve şekeri iyice çırpalım üstüne süt yağ kakao un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek yaklaşık 20 saniye çırpalım ardından bir spatula yardımı ile iyice karıştırın
- Hemen ardından yağlı kağıt serili bir borcama dökelim iyice düzeltip 160 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim pişirdikten sonra bir köşeye alıp soğumaya bırakalım.
- Kek hamuru soğurken bir tencereye süt ve hazır çikolata sosunu kayıt olmadan önce iyice karıştıralım daha sonra tüfeği alıp kaynayana kadar karıştıralım sos iyice kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Hemen sonra krem şanti hazırlayıp buzdolabına bırakalım soğumuş olan kekimize 2 su bardağı soğuk süt döküp ıslatalım kek sütü iyice K çektikten sonra krem şantinin tamamını kekin üzerine dümdüz olacak şekilde yayalım.
- Soğumuş olan çikolata sosunu da krem şanti ile karışmayacak şekilde Krem şantinin üzerine dökelim dolaba koyup dinlendirildikten sonra servis edelim.
Ağlayan Pasta Çeşitleri:
Ağlayan pasta çeşitlerinden birkaç tanesi şunlardır;
Nescafe nin pastaları yakıştığını düşünenlerdenim daha farklı bir aroma veriyor siz de benim gibi düşünüyorsanız Nescafeli ağlayan pasta çeşidinden yemelisiniz bir çeşit sizin çok hoşunuza gidecektir.
Yanardağın içerisinden bolca her yerine çikolata sosu çıktığını düşünebiliyor musunuz gerçekten bu mümkün olmasa da pastalarda bu hayalinizi gerçekleri dönüştürebiliriz yanardağ şeklinde ortasında bolca çikolata sosu Akan ağlayan pasta tarifini de deneyebilirsiniz.
Kek pişirilmeden hazırlanan mozaik ağlayan pasta tarifini de deneyebilirsiniz.
Son olarak kekini yapmakta zorluk çekiyorsanız bir türlü istediğiniz lezzeti ya kalamıyorsanız hazır kekle yapılan ağlayan pasta tarifini denemelisiniz.
Ağlayan Pasta Kaç Kalori?
Orta kalınlıktaki Bir dilim ağlayan pasta yaklaşık olarak 277 kaloriye denk gelmektedir.
Ağlayan Pasta Püf Noktaları?
Ağlayan pasta tarifinin en önemli püf noktası kek yapımında kullanacağımız malzemelerin odasında olmasına dikkat etmelisiniz.
Dikkat edilmesi gereken diğer nokta Krem şantiyi kekin üzerine sürerken kekin iyice soğumuş olması gerekmektedir.
Dikkat edilmesi gereken diğer çikolata sosu iyice soğuduktan sonra üzerine dökmelisiniz Aksi halde krem şanti erir ve hoş bir görüntüsü olmaz.
Son olarak servis etmeden önce buzdolabında dinlendirmeniz pastanızı Daha lezzetli hale getirecektir
.
