Bisküvili Balkabağı Tatlısı Tarifi - Bisküvili Balkabağı Tatlısı Nasıl Yapılır?
Bisküvili Balkabağı Tatlısı Malzemeleri:
- 2 kilo bal kabağı
- Bir buçuk su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı su
- 1,5 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı ceviz kırığı
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Bir paket krem şanti
- Bir çay bardağı soğuk süt
Bisküvili Balkabağı Tatlısı Yapımı:
- Tarife başlamak için öncelikle balkabakları öncelikle kabuğunu soyalım ardından küçük parçalar halinde doğrayalım.
- Hemen sonra orta büyüklükteki bir tencereye alalım ve içerisine bal kabaklarını şeker ve suyu ilave edelim Daha sonra tencerenin kapağını kapatarak balkabakları yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Hemen ardından cevizlerin kesme tatlısı bir bıçak yardımı ile ince ince keselim bir kasenin içerisine alalım. Daha sonra bisküvileri un haline gelecek şekilde rondodan geçirelim.
- Hemen ardından orta büyüklükteki bir çırpma kabını alarak içerisinde krem şantiyi alalım sütü de ekledikten sonra mikser yardımı ile kıvam alana kadar iyice karıştıralım.
- Hemen sonra kabaklar piştiyse suyunu süzelim ve ezici küre ile püre haline getirelim daha sonra üzerine de bizleri bisküvileri ve tarçını ekleyerek güzel bir şekilde karıştıralım.
- Hazırladığımız harcı kelepçeli kalıp olarak kalıbın tabanına hazırladığımız harcı yayalım ve üzerine güzelce düzeltelim daha sonra buzdolabına kaldıralım ve soğuyuncaya kadar dinlenmeye bırakalım.
- Daha sonra balkabağında dolaptan olarak soğuduysa üzerime Krem şantiyi dökelim ve her yeri eşit olacak şekilde yayalım.
- Son olarak tatlıyı bir gece dinlendirelim ve buzdolabına kaldıralım sürenin sonunda dolaptan aldığımız tatlımızın üzerine sürükleyerek dilimledikten sonra servis edelim.
Bisküvili Balkabağı Tatlısı Sunumları:
Balkabağı tatlısını sunum yaparken üzerine dilerseniz file badem veya Antep fıstığı gibi malzemeler kullanarak güzel bir şekilde süsleyebilirsiniz. Buna ek olarak tatlımızı meyveler ile de süsleyebilirsiniz bu akşama tamamen size kalmıştır.
Bisküvili Balkabağı Tatlısı Yanına Ne Gider?
- Balkabağı tatlısının yanına en güzel gidecek yiyeceklerden bir tanesi kurabiyedir.
- Balkabağı tatlısının yanına içecek de hazırlayabilirsiniz.
- Balkabağı tatlısının yanına aperatif yiyecekler hazırlayarak tatlıyı zenginleştirebilirsiniz.
Bisküvili Balkabağı Tatlısı Kaç Kalori?
Kabak tatlısı kalori bakımından 1 porsiyon da yaklaşık 200 kalori vardır.
Bisküvili Balkabağı Tatlısı Faydaları Nelerdir?
- Bal kabağının bilinmeyen birçok faydası bulunmaktadır. Balkabağı A vitamini bakımından zengindir özel bir göz sağlığının korumasıyla bilinmektedir.
- Balkabağının içerisinde c vitamini bulunmaktadır Bu sayede vücut hastalık direncini artırır ve mikroplara karşı doğal bir savunma mekanizması oluşturur.
- Balkabağının aynı zamanda antioksidan özelliği de vardır Bu sayede toksinlerin atılmasına da yardımcı olur.
- Balkabağının bilinen faydaları arasında cildin parlak ve canlı görünmesi de vardır.
- Balkabağı kötü kolesterolü düşürür ve kalp sağlığınızı korur.
- Balkabağının etkili olduğu Bir diğer konu ise bağırsakların düzenli çalışmasını ve sindirimi kolaylaştırması.
- Balkabağının içerisinde kalsiyum, magnezyum, Demir ve bakır ve fosfor da bulunmaktadır.
- Balkabağı stres ve uykusuzluğun giderilmesine de yardımcı olur.
- Son olarak balkabağı Beyaz kan üretimini artırır ve bağışıklığı güçlendirir.
