Kayısı Suyu Tarifi - Kayısı Suyu Nasıl Yapılır?
Kayısı Suyu Malzemeleri:
- 1.5-2 kilo kayısı
- 1 su bardağı şeker (kendinize göre ayarlayabilirsiniz)
- Tencerenin üzerini geçecek kadar su
Kayısı Suyu Yapımı:
- İlk olarak kayısıları tek tek yıkadıktan sonra çekirdeklerini ayırıp su ile beraber tencereye koyalım.
- Kayısılar tencerede yumuşadığı zaman çıkan köpükleri alalım ve altını kapatalım.
- Biraz soğuduktan sonra şekeri de ekleyip blenderden geçirip güzel bir şekilde püre haline getirelim.
- Son olarak kıvamı tutmadıysa belirli miktarlarda kendinize göre su ekleyip tekrardan blenderden geçirebilirsiniz.
- Köpükler çıkar eğer bir kaşık alıp aldıktan sonra soğutup servis edebilir veya afiyet ile içebilirsiniz.
