Kereviz Yemeği Tarifi - Kereviz Yemeği Terbiyeli Nasıl Yapılır?
Kereviz Yemeği Malzemeleri:
- 1 tane Kereviz
- İki tane patates
- Bir tane soğan
- İki tane havuç
- Tuz
- Sıcak su
Kereviz Yemeği Terbiyesi İçin:
- Bir tane yumurta sarısı
- Bir yemek kaşığı un
- 1 tane limon tuzu
- 1 su bardağı Sıcak su
Kereviz Yemeği Yapımı:
- Tarife başlamak için öncelikle patatesleri güzelce yıkadıktan sonra soyalım.
- Daha sonra havuç ve kereviz de güzelce soyalım.
- Bütün malzemeleri soyduktan sonra patates kereviz ve havucu küp küp doğrayalım.
- Daha sonra tencerenin içerisine zeytinyağını alarak havuç kereviz ve patatesi güzelce kavuralım.
- Biraz kavurduktan sonra üzerine soğanları küp küp doğrayarak ekleyelim.
- Soğanlarıda güzelce kavrulduktan sonra kerevizin yaprağını ince ince kıyarak içine ekleyelim ve bir İki tur daha kavurduktan sonra üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyelim.
- Kerevizler piştikten sonra terbiyesini hazırlayarak içerisine ekleyelim.
- Terbiyesi için uygun bir kabın içerisine bütün malzemeleri alarak hepsini karıştırdıktan sonra kerevizin içine dökelim.
- Daha sonra birkaç kez karıştırıp beş dakika daha kaynattıktan sonra altını kapatalım ve servis edelim.
Kereviz Yemeği Yanına Ne Gider?
Kereviz yemeğinin yanına en güzel gidecek yemek bulgur pilavı veya pirinç pilavı olacaktır. Yemeğinizin yanına dilerseniz bol soslu çoban salatası yaparsanız kereviz yemeğinin yanında hem uyumlu olacak hemde çoban salatası severler afiyet ile yiyebilirler.
Kereviz Yemeği Kaç Kalori?
Bir tabak orta boy kereviz yemeği kalori bakımından yaklaşık olarak 220 kcaldır.
- Kereviz Yemeği Püf Noktaları?
- Kereviz yemeğini hazırlarken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta patates, havuç ve kerevizleri fazla kavurmamanızdır.
- Dikkat etmeniz gereken diğer nokta Kereviz yemeğine terbiyeyi eklerken yavaş yavaş karıştırarak eklemelisiniz.
- Dikkat etmeniz gereken son nokta ise yemeğinizin içerisine portakal suyu ekleyerek portakallı da hazırlayabilirsiniz.
