En Kolay Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifi - Cevizli Tahinli Kurabiye Evde Nasıl Yapılır?
Cevizli Tahinli Kurabiye Malzemeleri:
- Bir su bardağı şeker
- Bir su bardağı tahin
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- Üç buçuk su bardağı un
Cevizli Tahinli Kurabiye Üzeri İçin:
- Dövülmüş ceviz
- Yumurtanın akı
Cevizli Tahinli Kurabiye Yapımı:
- Tarife başlamak için öncelikle malzemelerin tamamını hamur yoğurma kabına alarak azar azar un ekleyelim ve hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
- Unu hamur elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar ekleyerek ayarlayabilirsiniz bu kurabiyenin hamuru tam olarak bütünleşmeyecek şekil vermesi de zor değildir sıktığınızda şekil alacaktır.
- Hamurun yoğurma işlemi bittiğinde kurabiyenin ceviz büyüklüğünde elinizde yuvarlayalım. Kurabiyelerin üst kısmını önce yumurta akına batıralım daha sonra kırılmış cevizi bulayın.
- Hemen ardından pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralarında boşluk olacak şekilde sıralayın kurabiyelerimizi yaklaşık 180 derece fırında önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirip servis edelim.
Cevizli Tahinli Kurabiye Sunumları:
Cevizli tahinli kurabiye sunum yaparken dilerseniz tarifinizin yanına çeşitli aperatif yiycekler veya içecekler ile sunum yapabilirsiniz. Cevizli tahinli kurabiyeyi tabaklara yerleştirdikten sonra istediğiniz şekilde süsledikten sonra servis edebilirsiniz.
Cevizli Tahinli Kurabiye Daha Nefis Yapacak Lezzet Önerileri?
Cevizli tahinli kek tarifini daha lezzetli yapabilmek için dilerseniz içerisine isteğiniz farklı malzemeleri ekleyerek tarifi damak zevkinize daha uygun bir hale getirebilirsiniz. Buna ek olarak farklı kurabiye tariflerinden de yararlanarak farklı kurabiye çeşitleri elde edebilirsiniz.
Cevizli Tahinli Kurabiye Kaç Kalori?
1 tane tahinli kurabiye yaklaşık olarak 150 kaloriye denk gelmektedir.
Cevizli Tahinli Kurabiye Faydaları Nelerdir?
Tahinli cevizli kurabiye yüksek kalorili yiyecektir. Fakat içerisinde ki tahin ve ceviz sağlık açısından zengin yiyeceklerdendir. Tahin bağışıklık sistemini güçlendirir. Tahin içerdiği demir sayesinde kandaki hemoglabin oranını arttırarak anemi hastalığını önler.
Cevizli Tahinli Kurabiye Püf Noktaları?
- Tahinli kurabiye tarifinin en önemli püf noktalarından bir tanesi kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması çok önemli bir noktadır. Aksi halde kurabiyeniz dağılabilir.
- Dikkat etmeniz gereken diğer Püf nokta kurabiye hamurunu bütünleşmesi için ek malzemeler eklemenize gerek yok şekil vermesi sorun olmayacaktır.
- Kurabiyelerimiz pişerken hafif yayılacaktır bu neden ile aralarında boşluk bırakmayı unutmayın tereyağı ile hazırlanan kurabiyeler daha çok yayılabilirler ama lezzeti margarine göre çok daha güzel olacaktır.
- Dikkat etmeniz gereken diğer nokta tahinli kurabiyeleriniz pişmeye yakın çatlayacaktır bu durum tereyağı ile yapılanlar da da daha çok yoğundur kurabiyeninizin rengi istediğiniz şekilde olduğunda fırının kapatabilirsiniz.
- Kurabiyeler piştiğinde oldukça yumuşak oluyorlar bu nedenle tepside iyice soğumasını izin verin soğuduktan sonra tam kıvamına gelecektir.
- Son olarak kurabiye pişirmek için püf noktası aksi özellikle belirtilmediği sürece fırın önceden ısıtılır.
