Sarımsaklı Kuzu Pirzola Tarifi - En Güzel Sarımsaklı Kuzu Pirzola Nasıl Yapılır?
Herkese merhaba değerli okurlar bugün sizlere evde kuzu pirzola (sarımsaklı) nasıl yapılır onu göstereceğiz. Kuzu pirzola (sarımsaklı) tarifini ve nasıl yapılacağını tüm aşamalarıyla göstereceğiz ama öncesinde mutfakta güvenlik önlemlerinizi ve temiz bir ortamda başlayalım. yapılan bu enfes yemeği birazdan anlatmaya başlayacağız her adımı dikkatlice okumayı ve beğenirseniz yorum yapmayı unutmayınız yavaştan enfes yemeğimizi nasıl Yapıyoruz? işlemler nelerdir? hepsini detaylıca püf noktalarıyla nelerdir? anlatalım.
Sarımsaklı Kuzu Pirzola Malzemeleri:
- 850 gram kemiksiz kuzu pirzola,
- 7 tane domates,
- 9-12 diş sarımsak (bol sarımsaklı sevenler için),
- 3 çarliston (yeşil) biber,
- 1 çay bardağı zeytinyağı,
- 1.5 yemek kaşığı tereyağı,
- Tuz,
Sarımsaklı Kuzu Pirzola Yapımı:
- Öncelikle Tarif için pirzolalarımızı dövüp fırın tepsisine dizelim.
- Domateslerimizi ve kabuklarını soyup, yemeklik (küp küp) doğrayalım.
- Biberlerimizi de aynı şekilde küp küp aynı yemeklik gibi güzelce doğrayalım.
- Ardından sarımsakları soyup çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım.
- Malzemeleri karıştırmak için derin bir kase alıp sebzelerimizi zeytin yağımızı ve tuzu alıp karıştıralım.
- Hazırladığımız sosu fırına dizdiğimiz pirzolaların üzerine gezdirelim, ardından pirzolaların üstüne küçük parça tereyağı koyalım.
- Tepsimizin üzerini alüminyum folyoyla kapatalım.
- Son olarak önceden ısıttığımız 220 derecelik fırınımızda pirzolalarımızı yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirelim.
- pişen pirzolalarımızı fırından alıp servise hazır hale getirelim.
