Karışık Pizza Tarifi - Ev Usulü Karışık Pizza Nasıl Yapılır?
Herkese merhaba değerli okurlar bugün sizlere evde Enfes karışık pizza onu göstereceğiz. Enfes karışık pizza tarifini ve nasıl yapılacağını tüm aşamalarıyla göstereceğiz ama öncesinde mutfakta güvenlik önlemlerinizi ve temiz bir ortamda başlayalım. Yapılan bu enfes pizzamızı birazdan anlatmaya başlayacağız her adımı dikkatlice okumayı ve beğenirseniz yorum yapmayı unutmayınız yavaştan enfes pizzamızı nasıl Yapıyoruz? işlemler nelerdir? hepsini detaylıca püf noktalarıyla nelerdir ? Anlatalım.
Karışık Pizza Malzemeleri:
- 500 g un
- 1/2 çay bardağı yağ
- 1/2 paket yaş maya
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 ölçü pizza sosu
Karışık Pizza Pizza harcı için;
- 3 adet domates
- 100 g salam 150 gr sucuk
- 200 g mantar
- 100 g biber
- 500 g kaşar peyniri
Karışık Pizza Yapımı:
- Hamurunu yapmak için yarım bardak ılık suyun içine maya ve şeker konulup kaşıkla ezilir. Bir süre bekletilip kabarması sağlanır,
- Elenmiş unun ortası açılır,
- Maya unun ortasına konur ve üzeri un ile kaplanır,
- Unun üzeri çatlayınca şeker, tuz, sıvı yağ, margarin ve kalan ılık su eklenerek yoğurulur,
- Hamur bir kaba alınır ve üzeri kapatılıp mayalamaya bırakılır,
- Mayalandıktan sonra son kez yoğurulur,
- Yağlanmış pizza kalıbının üzerine hamur yayılır (kalıbınız yoksa tepsi veya bor cam kullanabilirsiniz),
- Hazırlamış olduğunuz hamurun üzeri hafi bir şekilde yağlayın,
- Üzerine pizza sosu sürülür (önceki yayınlarımızda pizza sosu tarifleri vardır),
- Rendelenmiş kaşar peynir üzerine yerleştirilir,
- Üzerine salam, sucuk, sosis, biber, sote edilmiş mantar, yeşil zeytin ve domates eşit aralıklarla yerleştirilir,
- Hazırlamış olduğunuz pizzayı önceden ısıtmış olduğunuz fırında 250 derecede pişiriniz,
- Fırından alınarak üzerine kaşar peynir serpilir,
- 2-3 dakika daha peynir eriyene kadar fırında pişirdikten sonra afiyet ile yiyebilir veya servis edebilirsiniz.
Karışık Pizza Çeşitleri:
Karışık pizza çeşitlerinden bazıları şu şekildedir. En çok tercih edilen karışık pizza çeşitlerinden bazıları şu şekildedir. En çok tercih edilen karışık salamlı pizza ve karışık margarita pizza bunlardan bazılarıdır.
Karışık Pizza Kaç Kalori?
100 gram karışık pizza kalori açısından 493 kcal kaloriye denk gelmektedir.
