Ton Balıklı Meze Tarifi - Ton Balıklı Meze Nasıl Yapılır?
Ton Balıklı Meze Malzemeleri:
- 6-7 tane yumurta
- 3-4 yemek kaşığı krema
- Bir tutam tuz (kendinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 220 gram kaşar peyniri
- 3-4 yemek kaşığı domates sosu
- Biber (kendinize göre ayarlayabilirsiniz)
- Maydanoz (kendinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 2-3 kutu kadar ton balığı
Ton Balıklı Meze Yapımı:
- İlk olarak bir kasenin içerisine yumurtaları kırıp dengeli bir şekilde kıralım,
- Ardından içerisine kremayı da ekleyip çırptıktan sonra domates sosunu ekleyip tekrardan çırpalım.
- Çırptıktan sonra içerisin kalan malzemeleri de ekledikten sonra kek kalıbına koyup 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık olarak 1 saat pişirin.
- 45 dakika alüminyum folyo ile pişirdikten sonra 15 dakikada alüminyum folyo alındıktan sonra üzeri kızarana kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
- Son olarak ev yapımı ton balık mezesini en az 6 saat veya 1 gece buzdolabında dinlendikten sonra servis edebilir veya afiyet ile yiyebilirsiniz.
