Hamburger köftesi Malzemeleri:
- 500 gram dana döş kıyma
- 1 tane yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
- 1 yemek kaşığı hardal
Hamburger köftesi Yapılışı:
- Tarife başlamak için öncelikle bir yoğurma kabı alalım.
- İçine kıymaları ve diğer malzemeleri ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
- İyice yoğurduğumuz köfteleri elimizle yuvarlak toplar haline getirerek şekil verelim.
- Ocağa teflon tavaya alalım.
- Tavanın içine yağ alalım ve kızarmasını bekleyelim ve köfteleri içine atıp her iki tarafını da kızartalım.
- Hamburger hazırlamak için köftelerin pişmesine yakın köftelerin üzerine chedar peyniri ve hamburger ekmeğinin kapağını koyup peynirin erimesini sağlayıp köfteleri alalım.
Hamburger köftesi yapımı hakkında gelen en çok sorular?
- Hamburger köftesi kaç gram?
- genelde 125 gram oluyor.
- Hamburger köftesi aparatı işe yarıyor mu?
- evet daha rahat şekil almasını sağlıyor.
- Hamburger köftesi baharatları nelerdir?
- Sarımsak tozu, kekik, karabiber, tuz, kimyon gibi birden fazla baharatı bulunuyor.
- Hamburger köftesi besin değeri nedir?
- Hamburger ekmeğinin içinde yaklaşık olarak 3 gr lif, 11.45 mg C vitamini, 37 gram karbonhidrat,255 mg sodyum, 13 gram protein, 11 gr yağ, 48 mg kalsiyum bulunuyor.
- Hamburger köftesi dolapta kaç gün saklanır?
- Derin dondurucuda 1 hafta saklanabilir.
