Çikolatalı Muhallebi Tarifi - Çikolatalı Muhallebi En İyi Nasıl Yapılır?
Bugün sizlere evde yapabileceğiniz mükemmel bir tarif vereceğiz. Evde çikolatalı muhallebi tatlısı tarifini tüm ayrıntıları ile sizlere anlatacağız. Çikolata muhallebinin bir çok çeşidinin olmasının yanında en çok tercih edilenleri aşağıda çeşitleri kısmında vermiş olsak da burada da 2 tane çok tercih edilen çikolatalı muhallebi çeşidini vereceğiz. Bunlar sırası ile çilekli çikolatalı muhallebi ve çikolata soslu muhallebi en çok tercih edilen çeşitlerinden sadece ikisidir. Çikolatalı muhallebiyi az malzemeli yapmak için sizlere vermiş olduğumuz malzemeleri dengeli ve ölçülü bir şekilde azaltabilirsiniz. Muhallebiyi fazla yapmak istiyorsanız eğer malzemeli dengeli bir şekilde arttırıp yapabilirsiniz.
Çikolatalı Muhallebi Malzemeleri:
- 1 litre süt
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı çikolata
Çikolatalı Muhallebi Yapımı:
- Çikolatalı muhallebi tarifine başlamak için ilk olarak uygun boyutta bir tencere içerisine çikolata ve vanilya hariç bütün malzemeleri ekleyelim,
- Malzemelerimizi pişirmeden önce pürüzsüz bir kıvam alması için blender ile güzelce karıştıralım,
- Tarife devam etmek için tencereyi ocağa alarak orta ateşte koyulaşana kadar durmadan karıştıralım,
- Koyulaşıp göz göz olan muhallebinin üzerine son olarak çikolata ve vanilyayı ekleyerek çikolata eriyene kadar muhallebiyi karıştıralım,
- Çikolata eridikten sonra tencerenin altını kapatarak kullanacağınız kaplara muhallebileri eşit miktarda dağıtın,
- Son olarak muhallebileri dolabında dinlendirdikten sonra servis edebilir veya yiyebilirsiniz.
Çikolatalı Muhallebi Sunumları:
Çikolatalı muhallebi birçok şekilde servis edilebilir. İsteğe bağlı olarak sadece bir kaseye yerleştirerek üzerini Hindistan cevizi, Antep fıstığı, fındık ve ceviz gibi malzemeler ile süsleyebilirsiniz. Buna ek olarak muz, kivi, çilek, kiraz, böğürtlen ve ahududu gibi meyveler ile de süsleyebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak da 1 katı bisküvi 1 katı muhallebi ve 1 katı meyve olacak şekilde muhallebi gibi servis edebilirsiniz.
Çikolatalı Muhallebi Daha Nefis Yapacak Lezzet Önerileri?
Çikolatalı muhallebi kendi başına zaten çok lezzetli bir tatlıdır. Çikolatadan oluştuğu için hafif ağır bir tatlıdır. Tatlıyı hafifletmek için tatlının 1 katına sade muhallebi iki katını ise çikolatalı muhallebi ekleyerek tatlımızı hem daha lezzetli hem de daha hafif bir tatlıya çevirebilirsiniz. Buna ek olarak içerisine damak zevkinize göre istediğiniz malzemeyi ekleyip çıkararak kendi damak zevkinize göre daha lezzetli yapabilirsiniz.
Çikolatalı Muhallebi Çeşitleri:
Çikolatalı muhallebinin en çok tercih edilen çeşitlerinden dört tanesini sizlere vereceğiz. Bunlar sırası ile çikolatalı muhallebili pasta, çikolatalı muhallebili kek, çikolatalı muhallebili tart kek ve çikolatalı bisküvili muhallebi başlıkları ile en çok tercih edilen çeşitlerden bazılarıdır.
Çikolatalı Muhallebi Kaç Kalori?
100 gram çikolatalı muhallebi kalori açısından ağır bir tatlı olduğundan dolayı içerisinde yaklaşık olarak 141 kcal kalori bulundurur. Çikolatalı muhallebi besin değeri açısından baktığımız zaman içerisinde karbonhidrat, potasyum ve sodyum açısından zengin bir tatlıdır.
Çikolatalı Muhallebi Faydaları Nelerdir?
Çikolatalı muhallebi çikolata ağırlıklı bir tatlı olduğundan dolayı kalori bakımından çok yüksektir. Ondan dolayı pek faydalı bir tatlı olduğu söylenemez. Fakat çikolata çok sık yenmediği sürece sağlıksız bir yiyecek olmaktan çıkmaktadır. Arada sırada yenildiği zaman vücuda enerji vermektedir.
Çikolatalı Muhallebi Püf Noktaları?
Çikolatalı muhallebinin en önemli püf noktasından bir tanesi malzemeleri ocağa alınmadan el blenderi ile iyice karıştırılmalıdır. Bu işlemin nedeni muhallebi piştiğinde pürüzsüz bir kıvam almasıdır.
Çikolatalı muhallebinin en önemli diğer özelliklerinden bir tanesi de muhallebiyi pişirirken karıştırmayı asla bırakılmamalıdır. Bırakıldığı zaman muhallebinin altı yanabilir ve pürüzsüz bir kıvam elde edemezsiniz.
