Sandviç Poğaça Tarifi - Sandviç Poğaça Nasıl Yapılır?
Bugün sizlere ev yapımı sandviç poğaça tarifini vereceğim. Sandviç Poğaça tariflerinin en güzellerinden biri olan poğaça tarifini sizlere vereceğiz. Sandviç Poğaça ekmeği ve içinde olan diğer malzemeler dolayısı ile bol karbonhidrat içerdiğini söyleyebiliriz. Kahvaltılık Sandviç Poğaça tarifine başlamadan önce ellerini yıkamanızı tavsiye ederiz
Sandviç Poğaça Malzemeleri:
- 1 su bardağı ılık süt,
- 1,5 su bardağı ılık su,
- Yarım su bardağı sıvı yağ,
Sandviç Poğaça Hamuru İçin;
- 1 adet yumurta akı (sarısı üzeri için),
- 1 paket instant maya,
- Aldığı kadar un,
Sandviç Poğaça Baharatları:
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker,
Hamur Aralarına Sürmek İçin;
- Sıvı yağ,
- Susam,
Sandviç Poğaça Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı,
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
- Domates,
- Marul,
- Salatalık,
- Kaşar peyniri,
Sandviç Poğaça Yapılışı:
- Tarife başlamak için öncelikle yoğurmak için bir kap alalım,
- Kabın içerisine hamur için gerekli olan un haricindeki malzemelerin hepsini koyalım,
- Aldığımız kabın içerisine un haricindeki bütün malzemeleri koyduktan sonra güzelce karıştırıp yoğurmaya başlayalım,
- Yoğurmaya başladıktan sonra ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim,
- Unu yavaş yavaş ekleyip yoğurduğunuz hamurun üzerini streç film ile kapatıp üzerinden temiz bir bez örtüp yaklaşık 55-60 dakika arası mayalanması için dinlenmeye bırakalım,
- 55 ile 60 dakika arası mayalanan hamuru tezgah almak için tezgahı unlayalım,
- Unladığımız tezgahın üzerine hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp koyalım,
- Tezgahın üzerine aldığımız ceviz büyüklüğündeki bezeyi oklava yardımıyla açtığımız hamurun üzerine fırça yardımı ile yağ sürelim,
- İçini katlayıp tekrar yağ sürdükten sonra hamuru bir ucundan diğer uç tarafına katlayarak tekrardan yağ sürüp 4 kat katlayalım,
- Kalan bütün hamur bezelerine de aynı işlemi uyguladıktan sonra bir tepsi alalım ve tepsinin altını yağlayalım,
- Yağladığımız tepsinin üzerine hazırladığınız hamurları koyup üzerine sürmek için sos hazırlayalım,
- Sosu hazırlamak için bir kase aldıktan sonra içerisinde yumurta sarısı, pekmez ve sıvı yağı karıştıralım,
- Fırça yardımı ile poğaçaların üzerine sürdükten sonra üzerine biraz susam serpiştirelim,
- Üzerine sürdüğümüz sos ve güzel görünmesi için susam serpiştirdiğimiz poğaçaları 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
- Üzeri kızarana poğaçaları fırından aldıktan sonra ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim,
- İlk sıcaklığı çıkan poğaçalarımızın arasına hiç malzemelerinden kaşar peyniri domates salam salatalık gibi malzemeler ekleyerek sandviçin izin hazırlayıp servis edebilirsiniz.
Sandviç Poğaça Kaç Kalori?
Sandviç poğaça kalori bakımından ağır poğaça türlerinden birisidir. 1 porsiyon sandviç poğaça yaklaşık olarak 424 kaloridir.
Sandviç Poğaça Çeşitleri Nelerdir?
mayalı sandviç poğaça, sandviç poğaça nasıl olur, sandviç poğaça peynirli, pastane sandviç poğaça, peynirli sandviç poğaça tarifi, susamlı sandviç poğaça, soğuk sandviç poğaça, sütlü sandviç poğaça, sade sandviç poğaça tarifi
Sandviç Poğaça Faydaları Nelerdir?
Sandviç poğaça içerisindeki bulundurduğu karbonhidrattan dolayı vücuda yüklü miktarda karbonhidrat sağlar bunun yanında içerisindeki şarküteri ürünlerinin sebzeler ve peynir ürünlerinden dolayı gayet sağlıklı bir şekilde tüketebileceğiniz Bir sandviç tir vücuda hem protein hem de karbonhidrat sağladığı için tereddüt etmeden tüketebileceğiniz bir yiyecektir.
