Poğaça Simit Tarifi - Simit Poğaça Nasıl Yapılır?
Simit poğaça tarifi evde yapmak isteyenlere hem çok kolay hem de lezzetli bir simit poğaça tarifi vereceğiz. Simit poğaça 10dk'da yapmak için fırının derecesini biraz arttırıp sık sık kontrol etmelisiniz. En güzel simit poğaça tarifini yapmak istiyorsanız eğer malzeme ve yapımına adım adım takip etmenizi tavsiye ederiz. Evde simit poğaça yapımı nasıl olacağını anlatmaya başlayalım.
Poğaça Simit Malzemeleri:
- 1 su bardağı ılık süt (Hamuru için),
- 1 çay bardağı ılık su (Hamuru için),
Poğaça Simit İçi İçin;
- Beyaz peynir,
- Maydanoz,
- Yarım çay bardağı pekmez,
- 1 çay bardağı su,
- 1 su bardağı kavrulmuş susam,
Simit Poğaça Hamuru İçin:
- 1 su bardağı sıvı yağ,
- 1 paket instant kuru maya (veya 1 paket yaş maya),
- 2 adet yumurta,
- 1 yemek kaşığı tozşeker,
- 1 yemek kaşığı tuz,
- Aldığı kadar un,
Poğaça Simit Yapımı:
- Tarife başlamak için öncelikle uygun bir kap alalım içerisine süt ve suyu biraz kaynattıktan sonra kabın içerisine alalım kullanacağınız mayayı göre şeker ve mayayı da ekleyip 10 dakika mayalanmasını bekleyin,
- malzemelerin bulunduğu yoğurma kabının içerisindeki malzemelerin üzerine un haricindeki diğer hamur malzemelerini de ekleyip yavaş yavaş yoğurarak ele yapışmayan ve yumuşak bir hamur elde edin,
- Güzel bir şekilde yoğurup ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra hamurun mayalanması için üzerinde kapatıp bez ile örtüp bir saat kadar mayalanmasını bekleyin,
- Mayalanan hamuru şekil vermek için tezgahın üzerini hafif bir şekilde unlayın,
- Hemen ardından mayaladığımız hamuru tezgaha alın mayalanan hamuru tezgahın üzerinde son kez yoğurun ve toparlayın,
- Yoğurduğunuz hamura şekil vermek için hamuru eşit parçalara bölelim böldüğünüz parçaları bezeler haline getirip elimizle mandalina şekli vererek bezeler haline getirin,
- Bezelerin ortasını açıp iç harç koymak için öncelikle maydanozları yıkayıp doğradıktan sonra aynı şekilde peynirleri de doğrayalım,
- Ardından başka bir karıştırma kabının içerisine ikisini de karıştırıp (isteğe göre zeytinyağı da ekleyebilirsiniz) iç harç elde edelim,
- Elde ettiğimiz iç harçları bezeler haline getirdiğimiz hamurların ellerimiz ile açarak ortasına koyduktan sonra tekrardan mandalina şekli verip bir kenara alalım ve bütün hamura aynı işlemi uygulayalım
- Şekil verip bir kenara aldığımız simitleri öncelikle pekmezli suya batırmak için bir kaba pekmez ve suyu karıştıralım,
- Başka bir karıştırma kabına susam koyalım ve bütün hamurları önce pekmeze sonra suya ondan sonra ise susama batıralım,
- Pekmezli suya ve susama batırdığımız simitleri pişirmek için bir tepsi alalım,
- Tepsinin altına yağlı kağıt serip simitleri tepsiye dizelim ve pişirmek için Keskin bir bıçakla üzerlerine çok derin olmayan çizikler atalım ve ardından fırına verip 180 derece fırında 20 ile 30 dakika arası üzeri kızarana kadar pişirelim ve servis edelim sıcak bir şekilde,
Simit Poğaça Faydaları:
Kahvaltıların vazgeçilmezi olan simit değerli bir karbonhidrat kaynağıdır özellikle kilo almak isteyen bireyler bolca tüketebilir fakat boncuğu tüketilmediği sürece herhangi bir kilo problemi yaşatmaz bunun açısından içiniz rahat olabilir ayrıyeten içindeki harcındaki besinler peynir ürünleri şarküteri ürünleri sebze ürünleri gibi ve çeşitli baharatlar ile zenginleştirilmiş harç gayet sağlıklı ve zararlı olmayan ürünler içerdiği için tereddüt etmeden Güven rahatlığı ile yiyebileceğiniz yemeklerden bir tanesidir.
Simit Poğaça Daha Güzel Nasıl Olur?
Bugün sizlere vermiş olduğumuz evde simit poğaça tarifi yapacaksanız eğer bazı baharatları damak tadınıza göre ekleyip çıkartabilirsiniz. Simit poğaça yaparken dikkat etmeniz gereken bazı şeyleri sizler için anlatacağız. Simit poğaça yaparken fırının derecesini vermiş olduğumuz sıcaklıkta ayarlayıp önceden yaklaşık 3-4 dakika fırını ısıtın. Poğaça renk ve tat vermek istiyorsanız eğer baharatları ölçülü veya kendinize göre kullanmaya özen gösterin.
Simit Poğaça Kaç Dakikada Pişer?
Bugün vermiş olduğumuz evde simit poğaça tarifi kaç dakikada pişirmek istiyorsanız sıcaklığı ona göre ayarlamanız lazım. Bizim tavsiyemiz yukarıda verdiğimiz sıcaklıkta ve zamanda pişirmeniz yönünde olacaktır. Simit poğaçayı fırına verdiğiniz zaman ara ara kontrol edin ki hem yanmasını engelleyin hem de yumuşayıp tadının bozulmasını önlersiniz.
Simit poğaça içindekiler Nelerdir?
Simit poğaçanın içindekileri sizler için neler olduğunu anlatacağız. Kahvaltıların vazgeçilmez lezzeti olan simit poğaça tarifinin içindekileri malzemeleri yukarıda sizin için vermiş olsak da burada hangi baharatları ekleyip çıkartabilirsiniz onu söyleyeceğiz. Poğaçanın içinde bulunan karabiber, kekik veya pul biberi dilediğiniz gibi ekleyip çıkartabilirsiniz. Kullanacağınız baharatları kullanıp kullanmamak tamamen sizin kararınıza göre değişkenlik gösterir.
Simit Poğaça Kilo Aldırır Mı?
Simit poğaça içinde bulunan yağ ve karbonhidrat bulundurduğundan size kilo aldırabilir. Alacağınız kilo genel olarak yağ ve karbonhidrat içerdiğinden kilo almanızı mümkün hale getirse de çok fazla tüketmenizi önermeyiz. Bütün bunların yanında unutmayın ki her şeyin fazlası zarar olacağından dolayı çok fazla tüketmenizi önermeyiz.
Simit Poğaça Kaç Kalori ?
Simit poğaça kaç kalori sorusuna porsiyon üzerinden cevap verecek olursak eğer 60 gramda yaklaşık 225 kalori bulunuyor. İçinde bulunan bol miktarda karbonhidrat ve yağ bulunduğundan kalorisi normale göre orta olsa da diyette olduğunuz zaman boyunca tüketmenizi tavsiye etmeyiz. Bütün bunları doktorunuza veya diyetisyeninize sormadan tüketmenizi tavsiye etmeyiz.
