Cağ Kebabı Tarifi - Cağ Kebabı Nasıl Olur?
Çağ kebabını sevenler evde cağ kebabı yapmak için evde lezzetli cağ kebabı nasıl yapılır sorusunu araştırmakta. Peki lezzetli evde cağ kebabı nasıl yapılır? İşte püf noktalarıyla cağ kebabı tarifi sizlerle.
Cağ Kebabı Malzemeleri:
- 1 adet kuzu budu (yağsız ve sinirsiz)
- 1 adet soğan
- 100 gr yoğurt
- yeterli miktarda lavaş ekmeği
- 4 adet domates
- 6-7 adet yeşilbiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Cağ Kebabı Yapımı:
- Tarife başlamak için öncelikle kuzu budundan parmak kalınlığında yapraklar keselim
- Daha sonra yoğurt, karabiber, tuz ve yemeklik doğranmış soğanı karıştıralım ve etleri hazırlamış olduğunuz terbiye de 24 saat bekletelim.
- Beklettikten sonra yaprak halindeki etleri kebabının özelliği olan şişe takımlı yatık haldeyken ateşte çevire çevire kızartalım,
- Kızarttıktan sonra aynı döner keser gibi de ince ve küçük parçalar halinde kestikten sonra servis edebilir veya afiyet ile yiyebilirsiniz.
Cağ Kebabı Sunumları:
Cağ kebabı sunumunu yaparken kullanacağınız tabağı ve süslemeleri dikkatli seçmeniz gerekiyor. Çiğ kebabı sunum işlemini yaparken kullanacağınız tabağın orta boydan biraz büyük fakat derin olmayan bir tabak seçebilirsiniz.
Cağ Kebabı Kaç Kalori?
Cağ kebabının bir projenin yaklaşık olarak 255 kaloriye denk gelmektedir protein bakımından zengindir.
Cağ Kebabı Püf Noktaları?
cağ kebabı en önemli püf noktalarından birisi mutlaka ama mutlaka kullanacağınız baharatları fazla koymamaya özen gösterin Fazla olduğu taktirde kebabın tadı birazda olsa değişecektir.
