Muhallebili Milföy Tatlısı Tarifi - Muhallebili Milföy Tatlısı Nasıl Yapılır?
Muhallebili Milföy Tatlısı Malzemeleri:
- Bir paket milföy
- Muhallebisi için;
- 3 su bardağı süt
- Bir su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 2 paket vanilya
- Bir paket krem şanti
- Karameli için
- 10 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Bir paket sıvı krema
Muhallebili Milföy Tatlısı Yapımı:
- Tarife başlamak için öncelikle karameli hazırlamakla başlayalım. Karameli hazırlamak için şekeri derin küçük bir tavaya alalım. Daha sonra orta ateşte karıştıralım.
- Tamamen eridiğinde bir çırpma teli ile tereyağını ekleyip yazıcı eritelim eriyince içinde sıvı kremanın tamamını boşaltıp karıştırmaya devam edelim.
- Homojen olunca ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Dan sonra muhallebiyi yapmaya geçelim muhallebi için krem şanti 1 vanilya hariç malzemeleri bir tencereye alıp ocakta pişirdim göz göz olunca ocaktan alalım vanilyalı ekleyelim ve soğumaya bırakalım.
- Tamamen soğuyunca içine bir çay kaşığı süt ile çırpılmış krem şanti ekleyelim ve ikisini birlikte çıkalım bir paket milföyü önce büyük kareleri ayırıp daha sonra bu kareler iq4 küçük hediye bölelim bütün paketi böyle bölerek tepsiye dizilen biz 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
- Şimdi geldik birleştirme kısmına büyük dikdörtgen borcamı alalım Daha sonra pişen milföylerden 40 tane ayrılalım. Diğer kalanları elimizde ufalayarak gol camın dibine yayalım aldığımız milföylerin üzerine muhallebi yayalım en üst katmanı ise ayırdığımız 40 tane menüsü dizelim en üstte soğuyan karameli kaşıklı dökelim.
Muhallebili Milföy Tatlısı Sunumları:
Dolgulu milföy tatlısını sunum yaparken dikkat edilmesi gereken önemli nokta tabak seçiminizdir. Tabaklarınızı küçük tatlı tabaklarından yana kullanmanız daha iyi olacaktır. Tatlının üzerine karamel sos ile şekiller vererek süsleyebilirsiniz. Veya yanına dondurma ile servis edebilirsiniz.
Muhallebili Milföy Tatlısı Daha Nefis Yapacak Lezzet Önerileri?
Dolgulu milföy tatlısını Daha lezzetli görünmek için dilerseniz muhallebi nasıl çikolatalı hazırlayabilirsiniz. Veya üzerine karamel sosu dökmek yanına çikolata sosu da dökebilirsiniz. Buna ek olarak tatlımızın içerisine istediğiniz malzemeyi ekleyip çıkartarak tatlımızı Daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz.
Muhallebili Milföy Tatlısı Kaç Kalori?
Muhallebili milföy tatlısı kalori bakımından yaklaşık olarak 345 kaloriye denk gelmektedir.
Muhallebili Milföy Tatlısı Püf Noktaları?
- Dolgulu milföy tatlısının önemli püf noktası karamelli eritirken kaşık değdirmemeli tavayı sallayarak eritmelisiniz.
- Dikkat etmeniz gereken diğer nokta karameli yapmamaya özen göstermelisiniz.
- Muhallebiyi hazırlarken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta malzemelerin oda sıcaklığında ve taze olmasıdır. Aksi halde muhallebisiz istediğinizi lezzetli olmaz.
- Son olarak muhallebinizi pişirirken sürekli olarak karıştırılmalı ve pürüzsüz bir kıvam almasını sağlamalısınız. Muhallebi piştikten sonra blenderden geçirerek kıvamının bozulmamasını sağlamalısınız.
