Evde Ranch Sos Tarifi - Ranch Sos Nasıl Yapılır?
Ranch Sos Malzemeleri:
- Yarım su bardağı mayonez
- 6 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 3 tane sarımsak (diş sarımsak)
- 5 dal dereotu
- 5 dal maydanoz
- 5adet fesleğen yaprağı
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kadar taze limon suyu
Ranch Sos Yapımı:
- İlk olarak maydanoz, dereotu ve bir daha çıkardıktan sonra kesme tahtasına koyup bıçak yardımı ile ince parçalar haline getirin,
- Ardından sarımsakların kabuklarını tek tek soyup rende yardımıyla güzelce rendeleyin,
- Karıştırma kabının içerisine mayonez, sarımsak, süzme yoğurt ve yoğurdu ekledikten sonra tel çırpıcı yardımıyla dışarıya taşırmadan dikkatli bir şekilde çırpın,
- Kıvamı geldik daha sonra hazırlamış olduğumuz karışımın içerisine maydanoz, dereotu ve fesleğeni de ekleyip biraz daha karıştıralım,
- Karıştırdıktan sonra limon suyu tuz ve karabiber nerede karışıma ekledikten sonra eridiğini bir kase veya kaba koyup servis edebilir veya afiyetle yiyebilirsiniz.
