Limon Soslu muhallebi Tarifi - Limon Soslu muhallebi Nasıl Yapılır?
Limon Soslu muhallebi Malzemeleri:
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Bir su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Limon Soslu muhallebi Sosu İçin:
- Bir çay bardağı Taze sıkılmış limon suyu
- Bir buçuk su bardağı su
- Bir su bardağı şeker
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
- 2 yemek kaşığı nişasta
Limon Soslu muhallebi Yapımı:
- Tarife başlamak için öncelikle muhallebiyi hazırlamaya başlayalım.
- Muhallebiyi hazırlamak için öncelikle orta büyüklükteki bir tencereyi alalım.
- Orta büyüklükteki tencerenin içerisine sütü alalım.
- Daha sonra üzerine un nişasta ve şekeri ekleyip karıştırarak ocağın üzerine alalım.
- Ocağın üzerinde sürekli karıştırarak kaynamasını bekleyelim.
- Muhallebimiz güzelce kaynadıktan sonra üzerine vanilyayı da ekleyerek son kez karıştıralım.
- Daha sonra hazırladığımız muhallebiyi kullanacağımız kaselerinin yarısına gelecek şekilde kaselere bölüştürelim ve buzdolabına kaldıralım.
- Hemen sonra üzeri için limonlu sosu hazırlamaya başlayalım.
- Limonlu sosu hazırlamak için öncelikle orta büyüklükteki bir tencereyi alalım.
- Daha sonra aldığımız tencerenin içerisine limon suyunu, su, şeker, nişasta ve zerdeçalı ekleyerek karıştıralım.
- Daha sonra ocağa alarak kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim.
- Limonlu sos iyice kaynadıktan sonra soğumuş olan muhallebimizin üzerine döküp buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra üzerine istediğiniz gibi süsleyip servis edelim.
Limon Soslu muhallebi Sunumları:
- Limon soslu muhallebi tarifini sunum yaparken dilerseniz üzerine Hindistan cevizi ekleyebilirsiniz böylelikle tarifiniz daha güzel olacaktır.
- Buna ek olarak muhallebinin içine limon kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz bu şekilde muhallebinin rengi limonlu sosla uyumlu olacaktır Ve daha güzel görünecektir.
- Son olarak muhallebinin üzerine limon sosunu ekledikten sonra limon sosun üzerine limon dilimi ekleyebilirsiniz veya kullanacağınız kasenin üzerine limon dilimi dik olacak şekilde yerleştirebilirsiniz bu şekilde daha güzel görünecektir.
Limon Soslu muhallebi Kaç Kalori?
Limon soslu muhallebi kalori bakımından 100 gramında 151 kalori bulunmaktadır. Bir porsiyon limon soslu muhallebi 314 gram olup 476 kalori içermektedir.
Limon Soslu muhallebi Püf Noktaları?
- Limon soslu muhallebi hazırlarken ilk olarak muhallebi yapımında dikkat etmeniz gerekmektedir muhallebi yaparken önemli nokta malzemelerinizin oda sıcaklığında ve taze olmasıdır malzemelerinizin oda sıcaklığında ve taze olması lezzet açısından oldukça önemli bir noktadır.
- Dikkat etmeniz gereken bir diğer nokta da muhallebiyi ocağa almadan önce güzelce karıştırmalısınız bu şekilde muhallebiniz pürüzsüz bir kıvam alacaktır.
- Muhallebi yapımında son olarak muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz.
- Son olarak limon sosunu hazırlarken muhallebide kullanacağınız adımları takip edersiniz limon sosu daha güzel Ve pürüzsüz olacaktır.
