Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi - Elmalı Tarçınlı Kek Nasıl Olur?
Elmalı Tarçınlı Kek Malzemeleri:
- 4 tane yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Elmalı Tarçınlı Kek Harç İçin:
- 2 tane elma
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı şeker
Elmalı Tarçınlı Kek Yapımı:
- Tarife başlamak için öncelikle elma harcını hazırlayalım.
- Elma harcını hazırlamak için öncelikle elmaları güzelce yıkayıp soyalım.
- Daha sonra rende yardımı ile elmaları güzelce rendeleyelim.
- Hemen ardından orta büyüklükte bir tava alalim daha sonra elmaların suyunu güzelce sıktıktan sonra elmaları, şekeri ve tarçını tavaya alarak yaklaşık 5 dakika hepsini kavuralım.
- Elma harcını hazırladıktan sonra kek hamurunu hazırlamaya başlayalım.
- Kek hamuru için orta büyüklükteki bir karıştırma kabına şeker ve yumurta alarak köpük köpük olana kadar iyice karıştıralım.
- Daha sonra üzerine süt ve sıvı yağ ekleyelim ve bir kez daha karıştıralım.
- Hemen sonra üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek karıştıralım.
- Son olarak içerisine elmalı harcı da ekleyerek son kez karıştıralım.
- Daha sonra fırın tepsisini yağlayarak kek harcını içine dökelim.
- 170 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim.
- Son olarak üzerine pudra şekeri de ekledikten sonra servis edelim.
Elmalı Tarçınlı Kek Daha Nefis Yapacak Lezzet Önerileri?
Elmalı tarçınlı kek tarifini daha lezzetli yapabilmek için dilerseniz içine ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz. Bu şekilde lezzeti artacaktır. Buna ek olarak kekinizin içine istediğiniz farklı bir malzemeyi de ekleyebilirsiniz.
Elmalı Tarçınlı Kek Kaç Kalori?
Elmalı tarçınlı kekin 100 gramında 300 kcal kalori vardır. Elmalı tarçınlı kekin bir porsiyonu ise 70 gram olmaktadır ve 210 kalori içermektedir.
Elmalı Tarçınlı Kek Püf Noktaları?
- Elmalı tarçınlı kek tarifi hazırlarken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta malzemelerin oda sıcaklığında ve taze olmasıdır. Bunun nedeni ise tarifinizin Daha lezzetli olması içindir.
- Malzemelerinizin oda sıcaklığında ve taze olması tatlınizin daha güzel kabarması için de önemli bir noktadır.
- Dikkat etmeniz gereken diğer nokta ise elmalı harcı hazırlarken elmaların suyunu iyice sıkmalısınız Aksi halde hamur istediğimiz kıvamda olmaz.
- Dikkat edilmesi gereken son nokta ise fırın kapağını sık sık açmalısınız Aksi halde hamur söner ve bir daha kabarmaz.
