İtalyan Mutfağına Ait Efsane Tadıyla Canneloni Tarifi

 İTALYAN MUTFAĞINA AİT EFSANE TADIYLA CANNELONİ TARİFİ

Malzemeler;

Krep için:

• 2 yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• Tuz

Domates sos için:

• 4 adet soyulmuş domates 
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 diş sarımsak
• Tuz 
• Karabiber
• 1 bağ fesleğen

İç harcı için:

• 500 gr Pazı 
• 500 gr Ispanak
• 250 gr Pırasa
• 300 gr Bergama tulum peynir
• 200 gr Labne peynir ya da krema 

Hazırlanışı;

1. İlk olarak yumurta, süt, tuz, un ve suyu koyup karıştıralım.

Domates sos için;

1. İlk olarak domates sosumuz için, diğer malzemelerimiz ile beraber sarımsağımızı kaynatıp domates sosumuzun üzerini yapalım.-,
2. Ardından iç harcı için otlarımızı tamamen öldürmeden kavuralım,
3. Kavurduktan sonra krem peynir ve tulum peyniri ekleyelim,
4. İç harcı tamamen size kalmış bir şeydir, ağız tadınıza ne uygunsa öyle yapın,
5. Ardından rulo şekilde sarıp sosumuz ce peyirimiz ile servis edebilirsiniz.

     AFİYET OLSUN...