Muzlu Rulo Pasta Tarifi - Muzlu Rulo Pasta Evde Nasıl Yapılır?
Muzlu Rulo Pasta Malzemeleri:
- 1 çay bardağı toz şeker,
- 4 tane yumurta,
Muzlu Rulo Pasta Pandispanya için:
- Bir çay bardağı un,
- 1 paket vanilya,
- Bir paket kabartma tozu,
Muzlu Rulo Pasta İç kreması İçin:
- 3 yemek kaşığı Mısır nişastası,
- Bir yemek kaşığı dolusu un,
- 1 yumurta sarısı,
- Bir yemek kaşığı tereyağı,
- Yarım su bardağı toz şeker,
- 4 su bardağı süt,
- 1 paket vanilya,
Muzlu Rulo Pasta Üst krema:
- Bir paket süt kreması,
- Yarım çay bardağı pudra şekeri,
- 1 paket vanilya,
- İçi için,
- Bir tane büyük muz,
Muzlu Rulo Pasta Süsleme:
- Çikolata parçası,
- fıstık,
- frambuaz,
Muzlu Rulo Pasta Yapımı:
- Pandispanya için öncelikle yumurtalar şekerle birlikte mayonez kıvamına gelene kadar çırpılır.
- Hemen sonra içine un vanilya kabartma tozu eklenerek çok az 30 saniye kadar daha çırpılıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine düzgünce yayılır.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında hafif pembeleşene oluncaya kadar pişirilir.
- Piştikten sonra hemen fırından çıkartılıp yağlı kağıtla birlikte Yavaşça birkaç kere rulo şeklinde kapatılıp açılır.
- Hemen sonra muhallebi için tereyağı ve vanilya hariç bütün malzemeler iyice çırpılır ve ocağı alınır kaynamaya başlayınca tereyağı ilave edilip eriyene kadar karıştırmaya devam edilir.
- Ocaktan alınıp vanilyası ilave edilir ve soğumaya bırakılır.
- Üst kreması için krema, pudra şekeri ve vanilya ile kıvamı katılaşınca ya kadar çırpılır ve kullanılacağı zamana kadar dolaba kaldırılır.
- Pandispanya keki alıp üzerine kullanmadan önce blender yardımı ile pürüzsüz hale getirdiğimiz krema sürülür.
- Hemen sonra muzlar dizip rulo yapılır en üstüne hazırladığımız krema düzgünce ne sürülüp çikolata fıstık ve frambuazlı ile süslenip bir gece buzdolabında bekletildikten sonra servis edilir.
Muzlu Rulo Pasta Sunumları:
Muzlu rulo pastayı sunum yaparken isteğe bağlı olarak pastanın üst yüzeyine çikolata rendeleyerek kapatabilirsiniz. Başka bir alternatif ise benmari usulü eritilmiş çikolatayı krema torbası veya ucunu makasla kestiğiniz buzdolabı poşetinin içerisinde doldurup pastanın üzerine gezdirerek süsleyebilirsiniz. Diğer bir yöntem çilek gibi gibi meyveler kullanarak süsleyebilirsiniz Markette rahatlıkla bulabileceğiniz küçük yuvarlak tane çikolatalar veya Damla çikolatalar kullanarak pastanıza görsellikte katabilirsiniz. Son olarak toz Antep fıstığı veya robottan geçirilmiş fındık ceviz kullanarak da süsleyebilirsiniz.
Muzlu Rulo Pasta Daha Nefis Yapacak Lezzet Önerileri?
Muzlu rulo pasta tarifini Daha lezzetli yapabilmek için diğer çeşitlerini de deneyebilirsiniz. Pandispanya yaparken sorunlar yaşıyor ve bir türlü tutturamıyorsanız bisküvili yapmayı deneyebilirsiniz bisküvili rulo pasta bu sorunuzun önüne geçebilecek oldukça da lezzetli bir tariftir. Her görüntüsü fıstıklı gibi yemyeşil hem de daha sağlıklı bir lezzet için ıspanaklı muzlu rulo pastasının da yapabilirsin. Bu yöntemler ile tarifiniz hem daha lezzetli hem de daha farklı olacaktır.
Muzlu Rulo Pasta Faydaları Nelerdir?
Muzlu rulo pastası içerisinde bol miktarda şeker bunun durduğundan dolayı yüklü miktarda kalori içermektedir bu neden ile fazla tüketilmesi tavsiye edilmez özellikle diyettekilerin ve şeker hastalarının uzak durması gereken bir tatlıdır. Fakat muzlu rulo pastayı ıspanaklı deneyerek Daha lezzetli bir pasta elde ederek afiyetle tüketebilirsiniz.
Muzlu Rulo Pasta Püf Noktaları?
Muzlu rulo pastasının en önemli püf noktalarından bir tanesi keki yapılırken yumurtalar ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpılmalıdır. Keki fırından çıktıktan sonra bekletmeden yağlı kağıt ile birlikte birkaç kez rulo şeklinde katlayıp açılmalıdır böylece rahat bir şekilde şeklini alacaktır. Soğuduktan sonra katılaşmasını gidermek için kekin üzerine krema sürülmeden önce blender ile pürüzsüz bir kıvam getirilmelidir. Son olarak servis yapmadan pastanın kendine gelmesi için bir gece buzdolabında dinlendirilmelidir.
