Tiramisu Tarifi - Tiramisu Evde Nasıl Yapılır?
Bugün sizlere ev yapımı tiramisu tarifini tüm detayları ve püf noktaları ile adım adım sizlere vereceğiz. Tarife başlamadan önce ellerinizi yıkamanızı tavsiye ederiz.
Tiramisu Malzemeleri:
- 4 tane yumurta,
- Bir su bardağı toz şeker,
Tiramisu Kek için:
- 1 su bardağı un,,
- 3 çorba kaşığı kakao,
- Bir paket kabartma tozu,
- 1 paket şekerli vanilya,
Tiramisu Kreması için:
- 1 litre süt,
- 7 çorba kaşığı un,
- 1 yumurta sarısı,
- 250 gram labne peyniri,
- Bir paket şekerli vanilya
- Bir su bardağı toz şeker,,
Tiramisu Tarifi Kek ıslatmak için:
- 2 tatlı kaşığı granül kahve,
- Bir buçuk su bardağı su,
- 4 tatlı kaşığı toz şeker,
Tiramisu Üzeri için:
- Kakao,
Tiramisu Yapımı:
- Tarife başlamak için öncelikle kek için orta büyüklükteki bir kapta yumurta ve toz şekeri 5 dakika çırpalım,
- Ardından üzerine unu kakaoyu kabartma tozunu ekleyerek tekrar çırpalım en son şekerli vanilyayı ilave ederek iyice karıştıralım,
- Hemen ardından orta boy borcama hamuru döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirip soğumaya bırakalım,
- Uygun bir tencerenin içerisine sütü şekeri yumurta sarısını ve onu alıp iyice çırpalım içinde topaklanma kalmadıktan sonra ocağa alarak karıştırarak kaynatalım,
- Kaynamaya başladıktan sonra şekerli vanilin ilave edip kısık ateşte karıştırmaya devam ederek 4 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım,
- Ocaktan aldığınız muhallebiye labne peynirini de ilave ederek iyice karıştıralım,
- Kahve şeker ve suyu iyice karıştıralım pasta kekini ikiye keselim üzerine kahvenin yarısını ile ıslatalım üzerine önceden hazırladığınız kremanın yarısını yayalım,
- Diğer pasta kekini kremanın üzerine kapatalım aynı şekilde kahve su ile ıslatalım kalan kremayı üzerine sürelim ve pastayı dolapta en az 3 saat dinlendirildikten sonra üzerini kakaoyu ekleyip servis yapabilir veya afiyet ile yiyebilirsiniz.
Tiramisu Sunumları:
Tiramisu tatlısının daha güzel sunmak için hazırladığınız krema ile tatlıyı süsleyerek sunum yaparken daha güzel ve lezzetli bir görüntü elde edebilirsiniz. Ayriyeten tatlıyı sunarken tabağın yanına süslemeler de yaparak tatlıyı daha güzel bir şekilde servis edebilirsiniz.
Tiramisu Daha Nefis Yapacak Lezzet Önerileri?
Bir daha lezzetli yapabilmek için kedi dilli tiramisu tarifini deneyebilirsiniz. Tiramisu müzik ekle yapabildiğiniz gibi açık olmasını istersiniz kedi dili ile de yapabilirsiniz. Tatlımızın daha farklı ve lezzetli olmasını istiyorsanız tiramusunuzu tart kalıbında da yapabilirsiniz.
Tiramisu Çeşitleri:
Tiramusinin onlarca çeşidi olduğundan dolayı sizlere en çok tercih edilen çeşitlerinden bazılarını sizlere vereceğiz.
Bunlar sırası ile:
- Tiramisu bisküvili,
- Tiramisu çikolatalı,
- Tiramisu çilekli,
- Tiramisu çiğ krema,
Tiramisu Kaç Kalori?
Tiramisu kalori bakımından oldukça ağır bir tatlıdır. 100 gram tiramisunun içerisinde yaklaşık 385 kalori bulunuyor.
Tiramisu Faydaları Nelerdir?
Tiramisu bol miktarda şeker ve kalori içerdiği için faydalı olduğu söylenemez. Normal sağlıklı insanlar kalorisine ve miktarına dikkat ederek rahatlıkla tüketebilir. Ancak diyettekiler doktorlarına danışarak tüketmelidir. Şeker hastaları ise asla ve asla tüketmemelidir.
Tiramisu Püf Noktaları?
Tiramisu tarifinin en önemli püf noktalarından bir tanesi içerisine gideceğimiz malzemenin oda sıcaklığında olmasına dikkat etmelisiniz. İşlemcinizin Daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Muhallebinizin topak topak olmaması için güzelce çırpmayı da dikkat etmelisiniz. Dikkat etmeniz gereken diğer nokta ise labne peynirini muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra eklemelisiniz. Bu püf noktalarına dikkat ederek tatlımızı daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz.
