Simit Poğaça Tarifi - Simit Poğaça Nasıl Yapılır?
Simit Poğaça Malzemeleri:
- 1 su bardağı süt,
- Bir su bardağı su,
- Bir su bardağı sıvı yağ,
- Bir yemek kaşığı toz maya,
- 2 yemek kaşığı toz şeker,
- Yarım yemek kaşığı tuz,
- Aldığı kadar un,
Simit Poğaça İçine Sürmek İçin:
- 50 gram yumuşak tereyağı,
Simit Poğaça Üzeri İçin:
- 1 tatlı kaşığı pekmez,
- Yarım su bardağı su,
- Kavrulmuş susam,
Simit Poğaça Yapımı:
- Simit poğaça tarifine başlamak için öncelikle orta boy bir kabın içerisinde süt, sıvı yağ, toz şeker ve maya eklenerek karıştırılır.
- Hemen ardından üzerine tuz ve azar azar un ekleyerek hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamur hazırlandıktan sonra ılık bir ortamda yarım saat mayalandırıp hamuru 12 eşit parçaya ayrılır.
- 12 eşit parçaya ayırdığımız bezelerin 10 dakika kadar üzerini kapatarak biraz daha bekletelim.
- Her birinin üzerine tereyağı konulur ve ilk yuvarlanan beden başlayarak servis tabağı büyüklüğünde açılır.
- İçerisini istenilen malzemelerden konularak kenarları kıvrılarak sarılır.
- Üzeri kapatılarak tekrardan 20 dakika kadar tepsinin içerisinde mayalanması için beklenir.
- Hazırlanan poğaçalar önce pekmezli su ya Daha sonra susama batırılır hemen ardından önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında güzelce kızarana kadar pişirilir.
- Pişirdiğiniz simit poğaçaları servis edebilirsiniz.
Simit Poğaça Sunumları:
Simit poğaça sunumu yapılırken poğaçaları güzel bir şekilde dilimleyerek güzel bir şekilde göze hitap edecek şekilde servis tabağına dizerek servis edebilirsiniz. Ayrıca yanına çeşitli yiyecekler ekleyerek de servis edebilirsiniz.
Simit Poğaça Daha Nefis Yapacak Lezzet Önerileri?
Simit poğaça tarifini Daha lezzetli yapabilmek için yapmanız gereken şeylerden 1 tanesini içerisine istediğiniz malzemeyi ekleyip çıkartarak poğaçanızı Daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz. Ayriyeten poğaça piştikten sonra içerisine istediğiniz malzemeyi sürerek veya ekleyerek Daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz.
Simit Poğaça Faydaları Nelerdir?
Simit poğaça tarifi çok da faydalı bir tarif olduğu söylenemez içerisinde bol miktarda un bulunmaktadır bu da yüklü miktarda kalori demektir. Bu nedenle fazla tüketilmesi tavsiye edilmez pahalı tüketmeden yerseniz bir sorun çıkarmayacaktır.
Simit Poğaça Püf Noktaları?
Simit poğaça tarifinin önemli püf noktalarından bir tanesi poğaçanın hamuru hazırlanırken mayalanma işlemine dikkat edilmesi gerekmektedir. Aksi halde doğru mayalanma olmaz ve hamur kabarmaz. Dikkat etmeniz gereken bir diğer nokta ise poğaçaları fırına verdikten sonra fırının kapağını asla açmalısınız aksi halde poğaçalar pişmez sönebilir ve bir daha kabarmaz. Son olarak dikkat etmeniz gereken nokta poğaçaları çıkardıktan sonra dilim demeden önce ilk sıcaklığının çıkmasını beklemelisiniz aksi takdirde poğaçalar dağılabilir.
