Dolgana Kahve Tarifi - Dolgana Kahve Nasıl Olur?
Bugün sizlere vereceğimiz ev yapımı dolgana kahvesi 3 kişiliktir. Eğer dolgana kahvesi az kişilik veya çok kişilik yapmak istiyorsanız malzemeleri dengeli bir şekilde arttırabilir veya azaltabilirsiniz.
Dolgana Kahve Malzemeleri:
- 4 tatlı kaşığı granül kahve,
- 4 tatlı kaşığı veya yarım çay bardağından biraz az sıcak su,
- 4 tatlı kaşığı şeker (toz şeker),
- 220 mililitre süt (soğuk daha güzel olur)
Dolgana Kahve Yapımı:
- İlk olarak orta büyüklükte bir karıştırma kabı alıp içerisine sıcak su, şeker ve granül kahveyi ekleyip bir çırpıcı yardımı ile koyu renk alana kadar çırpalım,
- Yaklaşık olarak 5 dakika boyunca çırptıktan sonra kahvenin rengi açılınca katı bir kıvama gelene kadar çırpalım,
- 15-17 dakika boyunca çırpıp katı kıvama gelen karışımı bir kahve bardağı veya dilediğiniz bardağın içine koyup içerisine almış olduğunuz buz parçacıkları ve sütü ekleyin,
- Son olarak hazırlamış olduğunuz kahve kremasını yüzeyine ekledikten sonra servis edebilir veya afiyet ile içebilirsiniz.
Dolgana Kahve Sunumları:
Dolgana kahvesi sunumunu yaparken mutlaka ama mutlaka çok büyük bir bardak kullanmayın. Çünkü kullandığınız zaman hem içilmesi zor olacak hem de sunumunu yaparken çok güzel görünmeyecektir.
Dolgana Kahve Yanına Ne Gider?
Dolgana kahvesinin yanında lokum veya çikolata parçaları koyabilirsiniz.
Dolgana Kahve Kaç Kalori?
Dolgana kahvesi kalori bakımından 1 bardağı yaklaşık olarak 200 kaloriye denk gelmektedir.
Dolgana Kahve Püf Noktaları?
Tolga ne kahvesi yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktalardan en önemlisi çırparken eğer miktar kullanırsanız çok daha hızlı bir şekilde kıvam almasını sağlayabilirsiniz. Kullanacağınız sütün soğuk olması ve kahvenin üzerine küçük parçalar halinde fındık ekleyebilirsiniz.
