Tavuklu Keşkek Tarifi - Tavuklu Keşkek Nasıl Olur?
Tavuklu Keşkek Malzemeleri:
- 2 su bardağı aşurelik buğday,
- 4 tane tavuk pirzola,
- 4 su bardağı su,
- Tuz,
- Tereyağı,
- Pul biber,
Tavuklu Keşkek Yapımı:
- Tarih ve başlamak için öncelikle buğdayları kaynatalım bunun için bir tencereye buğdayları alalım üzerinde birazcık su ekleyerek kaynatalım ve yarım saat bekletelim,
- Hemen sonra bekleme süresinde düdüklü tencerenin altına buğdayları koyarak üzerine tavuk etlerini yerleştirelim 4 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı tuz ekleyerek 40 dakika kadar pişirelim,
- Hemen sonra tavukların kemiklerini ayıralım isterseniz tahta kaşığın tersiyle isterseniz blender ile ezelim (taneli olmasını istiyorsanız kaşıkla yapmanız yeterli olacaktır),
- Son olarak üzerine tereyağında pul biberi kızdırarak servis edelim afiyet olsun.
Tavuklu Keşkek Daha Nefis Yapacak Lezzet Önerileri?
Tavuklu keşkek tarifini Daha lezzetli yapabilmek için dilerseniz diğer tariflerinden yararlanabilirsiniz ilginizi çekebilecek Divriği pilavı saya çöreği haşhaşlı nohut tariflerini de deneyebilirsiniz. Buna ek olarak yemeğinizin içerisine istediğiniz malzemeyi ekleyip çıkartarak yemeğinizi damak zevkinize daha uygun bir hale getirebilirsiniz.
Tavuklu Keşkek Kaç Kalori?
Bir porsiyon tavuklu keşkek kalori bakımından yaklaşık olarak 350 kaloriye denk gelmektedir.
Tavuklu Keşkek Püf Noktaları?
- Tavuklu keşkek tarifinin en önemli püf noktası Bu dair bir gece öncesinden suda bekletirseniz ertesi gün pişirmeniz daha kolay olacaktır.
- Dikkat etmeniz gereken diğer nokta eğer imkanınız varsa keşke elimizi çömlekte veya ekmek fırını pişirmeniz çömlekte veya fırında yavaş yavaş sabaha kadar pişen keşkeğin tadı bir başka olacaktır.
- Düdüklüde pişirdiğiniz keşkeği kısık ateşte pişirmelisiniz kısık ateşte pişen Keşkeğin dibi yanmayacak ve daha lezzetli olacaktır.
- Dikkat etmeniz gereken Son nokta tavuk eti yerine kırmızı etli kullanabilirsiniz.
