Islak Kek Tarifi - Islak Kek Nasıl Olur?
Islak Kek Malzemeleri:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilya
- 1 su bardağı un + 2 yemek kaşığı un
Islak Kek Pişirmek için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Islak Kek Sos malzemeleri;
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı kakao
Islak Kek Yapımı:
- Yumurta ve şekeri bir kabın içerisinde krema kıvamına gelene kadar çırpın
- Süt ve yağı ekleyip karıştırın,
- un, kabartma tozu, kakao (eleyerek) ve vanilyalı da ekleyip katı kıvama gelinceye kadar güzel bir şekilde çırpın,
- Keki pişireceğiniz kabı tereyağı ile güzel bir şekilde yağlayın,
- Yağlanmış kaba kek hamurunu dökün ve önceden ısıtılmış 180° derecelik fırına verin 25 dk boyunca pişirin,
- sos için bütün malzemeleri küçük bir tencereye koyun ve kaynayana kadar karıştırın,
- Kek piştikten sonra üzerine yapmış olduğunuz sosu dökün ,
- kek sosu iyice çektikten sonra üzerini arzuladığınız gibi süsleyin (Hindistan cevizi , çilek , badem ,ceviz vb.)
- Süsledikten sonra istediğiniz gibi servis yapabilir veya yiyebilirsiniz.