Şeftali Suyu Tarifi - Şeftali Suyu Nasıl Yapılır?
Şeftali Suyu Malzemeleri:
- 8-10 su bardağı su,
- 1.5 çay bardağı şeker (toz şeker olacak)
- 1.5 kilo şeftali,
Şeftali Suyu Yapımı:
- Şeftali suyu tarifi ne başlamadan önce almış olduğunuz şeftalileri bir süzgece koyup temiz bir su ile yıkayıp kabuklarını soyalım,
- Kabuklarını soyduktan sonra şeftalileri kesme tahtası kullanarak ikiye bölüp çekirdeklerini ayıralım,
- Girdiklerine ayrıldıktan sonra küçük parçalar halinde kesip düdüklü tenceresinin içerisine şekerle beraber koyup 5 dakika boyunca karıştıralım,
- Düdüklü tencerede 8 dakika boyunca şeftali suyunu pişirip blender veya robot yardımıyla tekrardan geçirelim,
- Bitirdikten sonra orta büyüklükte olan cam kavanozlara şeftali suyunu koyup buzdolabında soğuyana kadar bekletin,
- Son olarak servis yapacağınız zaman şeftali püresi buz ekleyerek servis yapabilir veya afiyet ile içebilirsin.
Şeftali Suyu Kaç Kalori?
Şeftali suyu kalori bakımından normal bir bardağı yaklaşık olarak 115 kaloriye denk gelmektedir. Yanında şeftali suyu besin değeri açısından lif, mini ve potasyum bakımından da oldukça zengin bir içecektir.
Şeftali Suyu Püf Noktaları?
- Şeftali suyu yaparken dikkat etmeniz gereken noktalar en önemlisi orta büyüklükte olan kavanozların temiz ve soğuk olmamasına özen gösterin,
- Bunun yanında şeftalilerin çürük veya bozulmuş olmamasına da dikkat edin,
- Şeftaliler mümkün mertebe taze olursa hem tadı daha güzel olacak hem de güzel kokacaktır,
- Son olarak kullanacağınız şekerin çok fazla olmamasına ve şeker koyarken mutlaka ama mutlaka tadına göre koyarsanız şekeri fazla olup şeftali suyunun tadı bozulmayacaktır.
